南兴和北星有什么区别?
发布时间:2019-07-31 07:33
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甜杏仁也被称为南方的杏仁,苦杏仁也被称为北方的杏仁。
甜杏仁大而扁平,杏仁皮色泽浅,味道不苦,无毒。
苦杏仁是小而深的杏仁,皮肤黝黑,几乎是红色,苦味和有毒。
甜杏仁有点甜,细腻,可以生吃,是受欢迎的小吃,可以作为蛋糕,饼干和菜肴的成分。
苦杏仁味道更强,未加工的苦杏仁含有有毒的氢氰酸。
这种杏仁应煮沸以消除毒性。
将苦杏仁去皮尖,在热水中浸泡一天,煮熟并食用而不盖住它们。
不适当的生食和不当的加工会导致中毒。
苦杏仁可作为传统草药使用,以减少烦躁,减轻咳嗽和哮喘。
咳嗽或哮喘,胸部充满痰,血虚或干燥,肠燥便秘。
苦杏仁(又名北星),主要特点:1,必须在水中浸泡3天,以消除苦味,苦味。
苦杏仁在苦味的过程中失去了很多杏仁味,所以没有杏仁味。
3,苦杏仁有轻微毒性(泡沫需要高温热水冲泡,以消除毒性)。
4,治疗效果与甜杏仁相同。
5,杏仁油含量约为49%,将粉末研磨成粉末后相对湿润。
6,因为苦味,所以很多人不吃,苦杏仁成分的价格相对较低。
甜杏仁(也称杏),它们的主要特点:1,将它们研磨成粉后有轻微的甜味(可以直接通过吃杏仁粉知道)。
2,杏仁的脂肪含量低(粉末相对干燥)。
3,杏仁的气味非常明显,所以不需要浸泡在水中,气味不会自然消失。
4.没有毒性。
5,治疗效果与苦杏仁相同。
6,原料价格较贵。
普通中药店可以购买或在非必需的摊位购买。
虽然南京常用于漂白,但这种杏与药房并不相同。它是美国杏仁,现在可以食用了,否则就会浪费掉。